Profile

木村 美里

1989年生まれ1児の母。


娘のお誕生日ケーキを可愛く作ってあげたいという思いから

アイシングクッキー教室を探していたところ熊本にはあまりないことに気づきました。

ネットで検索していると日本サロネーゼ協会のアイシングクッキー短期集中講座が福岡で開催されることを知りました。

『好きを仕事に出来る、輝く女性を創り出す』という協会理念に惹かれ共感し受講を決めました。

好きを仕事にしたいけどなかなか踏み出せないという方の

背中をポンっと押してお手伝いができたらいいなと思いながらレッスンをしています。


大切な方へにプレゼントを贈りたいと遠方からレッスンにいらっしゃる方が多数いらっしゃいます。

プレゼントのお手伝いができ毎日楽しく過ごさせて頂いております。どうぞよろしくお願い致します。




《経歴》


2014年4月日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師習得、

同年6月アイシングクッキー教室Petit Bouquet(プティブーケ)を自宅教室としてオープンする。



2014年7月菓子製造業の許可を頂き、アイシングクッキーや焼菓子販売を開始。


2015年9月日本サロネーゼ協会デコカップ認定講師習得。

その後デコカップケーキレッスン開始。


2015年12月LaCheRIBBON認定講師習得。

その後LaCheRIBBONレッスン開始


2016年5月Cake Officeバタークリームデコレーションコース受講し、フラワーケーキを学ぶ。


2016年7月日本サロネーゼ協会フラワーケーキ認定講師講座習得。


2016年8月日本サロネーゼ協会あんクラフト®あんフラワー®認定講師講座習得。


2016年9月フラワーケーキの本場、アジア各国で活躍中の

【The Flower   Company】のKIm先生直々にフラワーケーキを学ぶ。


2016年9月オリジナルフラワーケーキ基礎レッスンを開講する。


2016年11月日本サロネーゼ協会マカロンアート認定講師講座受講予定。



《資格》

製菓衛生師 保育士 幼稚園教諭2種免許

日本サロネーゼ協会認定講師【アイシングクッキー、デコカップケーキ、フラワーケーキ、あんクラフト®あんフラワー】

LaCheRIBBON認定講師

ジャパンライセンスアカデミーフラワーゼリー認定講師